6 Cayenne Pepper ທົດແທນທີ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ຄວາມຮ້ອນແລະເຄື່ອງເທດດຽວກັນກັບສູດຂອງທ່ານ

ກ່ຽວກັບຫມາກພິກແລະ Cayenne Pepper ທົດແທນ:

ໄດ້ ໝາກ ເຜັດ (ຍັງ ຊິລີ, ໝາກເຜັດ, ໝາກເຜັດ, ຫຼື ໝາກ ເຜັດ), ຈາກ ນາhuatl ໝາກເຜັດ (ການອອກສຽງ Nahuatl: [ˈt͡ʃiːlːi] (ຟັງ)), ແມ່ນ ໝາກມີເນື້ອ ຂອງພືດຈາກ ສະກຸນ Capsicum ເຊິ່ງເປັນສະມາຊິກຂອງຄອບຄົວ nightshade, Solanaceae. ໝາກເຜັດຖືກ ນຳ ໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນອາຫານຫຼາຍຢ່າງ ເຄື່ອງເທດ ເພື່ອເພີ່ມ 'ຮ້ອນ' ກັບຖ້ວຍ. capsaicin ແລະສານປະກອບທີ່ກ່ຽວຂ້ອງທີ່ເອີ້ນວ່າ capsaicinoids ແມ່ນສານທີ່ໃຫ້ໝາກເຜັດມີຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນໃນເວລາກິນ ຫຼື ນໍາໃຊ້ໃນຫົວຂໍ້. ເຖິງແມ່ນວ່າຄໍານິຍາມນີ້ຈະປະກອບມີດ້ານວິຊາການ ລະຄັງ peppers, ໃນ​ພາ​ສາ​ທົ່ວ​ໄປ​ເຂົາ​ເຈົ້າ​ມັກ​ຈະ​ເປັນ​ສອງ​ປະ​ເພດ​ທີ່​ແຕກ​ຕ່າງ​ກັນ​: ລະຄັງ peppers ແລະ ໝາກ ເຜັດ.

ໝາກເຜັດມີຕົ້ນກຳເນີດມາຈາກ ເມັກ​ຊິ​ໂກ. ຫຼັງຈາກ Columbian Exchange, ຫຼາຍ ແນວພັນປູກ pepper pepper ແຜ່ຂະຫຍາຍໄປທົ່ວໂລກ, ໃຊ້ໄດ້ທັງອາຫານ ແລະ ຢາພື້ນເມືອງ. ຄວາມ​ຫຼາກ​ຫຼາຍ​ນີ້​ໄດ້​ເຮັດ​ໃຫ້​ມີ​ຄວາມ​ຫຼາກ​ຫຼາຍ​ຂອງ​ແນວ​ພັນ​ແລະ cultivars​, ລວມ​ທັງ​ການ​ ລ້າງອາກາດ ຊະນິດ, ກັບຂອງມັນ glabriusculum ຄວາມຫຼາກຫຼາຍ ແລະ ກຸ່ມປູກຝັງ ໃໝ່ ເມັກຊິໂກ, ແລະຊະນິດຂອງ baccatum, ຈີນ, ໝາກໄມ້, ແລະ ກ້ານໃບ.

ແນວພັນ ປູກໃນ ອາ​ເມລິ​ກາ​ເຫນືອ ແລະ ເອີຣົບ ເຊື່ອກັນວ່າທັງຫມົດມາຈາກ Capsicum annuum, ແລະມີຫມາກໄມ້ສີຂາວ, ສີເຫຼືອງ, ສີແດງຫຼືສີມ່ວງຫາສີດໍາ. ປີ 2016, ການ​ຜະລິດ​ໝາກ​ເຜັດ​ຂຽວ​ດິບ​ໃນ​ໂລກ​ມີ​ເຖິງ 34.5 ລ້ານ​ຄົນ. ໂຕນ, ໂດຍຈີນຜະລິດເຄິ່ງຫນຶ່ງ. (ການທົດແທນ Pepper Cayenne)

ຕົ້ນກໍາເນີດ

Capsicum ໝາກ ໄມ້ແມ່ນເປັນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງອາຫານຂອງມະນຸດຕັ້ງແຕ່ປະມານ 7,500 BC, ແລະເປັນ ໝາກ ໄມ້ທີ່ເກົ່າແກ່ທີ່ສຸດ. ການປູກຝັງ ໃນ​ອາ​ເມລິ​ກາ​, ເປັນ​ຕົ້ນ​ກໍາ​ເນີດ​ຂອງ​ການ​ປູກ​ຫມາກ​ເຜັດ​ແມ່ນ​ຕິດ​ຕາມ​ທາງ​ຕາ​ເວັນ​ອອກ​ພາກ​ກາງ​. ເມັກ​ຊິ​ໂກ ປະມານ 6,000 ປີກ່ອນ. ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນຫນຶ່ງໃນຄັ້ງທໍາອິດ ການ pollinating ຕົນເອງ ພືດທີ່ປູກຢູ່ໃນເມັກຊິໂກ, ອາເມລິກາກາງ, ແລະບາງສ່ວນຂອງອາເມລິກາໃຕ້.

ປະເທດເປຣູ ເປັນປະເທດທີ່ມີການປູກຝັງສູງສຸດ Capsicum ຄວາມຫຼາກຫຼາຍເນື່ອງຈາກວ່າມັນເປັນສູນກາງຂອງຄວາມຫຼາກຫຼາຍທີ່ແນວພັນຂອງທັງຫ້າພາຍໃນປະເທດໄດ້ຖືກນໍາສະເຫນີ, ປູກ, ແລະບໍລິໂພກໃນຍຸກກ່ອນ Columbian. ໂບລິເວຍເປັນປະເທດທີ່ມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງສັດປ່າທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດ Capsicum ຫມາກພິກແມ່ນບໍລິໂພກ. ຜູ້ບໍລິໂພກໂບລິເວຍຈໍາແນກສອງຮູບແບບພື້ນຖານ: ulupicas, ຊະນິດພັນທີ່ມີຫມາກໄມ້ກົມຂະຫນາດນ້ອຍລວມທັງ C. eximium, C. cardenasii, C. eshbaughii, ແລະ C. caballeroi landraces; ແລະ ອາຣິວີວີ ມີຫມາກໄມ້ຍາວຂະຫນາດນ້ອຍລວມທັງ C. baccatum ມີ. baccatum ແລະ C. chacoense ແນວພັນ. (ການທົດແທນ Pepper Cayenne)

ປະລິມານດຽວກັນຂອງ paprika, ແມ່ຄົວດຽວກັນ, ສູດດຽວກັນ - ແຕ່ເວລານີ້ມັນເຮັດໃຫ້ຫູຂອງເຈົ້າແດງແລະເຮັດໃຫ້ສຽງ "see-eee".

ເປັນຫຍັງ?

ເນື່ອງຈາກວ່າເວລານີ້ແນວພັນ pepper ແມ່ນແຕກຕ່າງກັນ.

CAYENNE Pepper.

ແຕ່ຈະເປັນແນວໃດຖ້າສູດຂອງເຈົ້າຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມັນເປັນສ່ວນປະກອບຫຼັກແລະເຈົ້າບໍ່ມີມັນ? ແນ່ນອນເຈົ້າຈະຊອກຫາທາງເລືອກ, ບໍ່ແມ່ນບໍ?

ນັ້ນແມ່ນສິ່ງທີ່ພວກເຮົາຈະສົນທະນາໃນມື້ນີ້: ການທົດແທນທີ່ເປັນໄປໄດ້ສໍາລັບ paprika.

ໃຫ້ເລີ່ມຕົ້ນ. (ການທົດແທນ Pepper Cayenne)

Cayenne Pepper ແມ່ນຫຍັງ?

ໝາກພິກໄທເປັນຊະນິດໜຶ່ງຂອງໝາກເຜັດທີ່ຮ້ອນກວ່າຊະນິດທີ່ມີທົ່ວໄປ. ມັນຮຽວ, ຍາວ, ໂຄ້ງເລັກນ້ອຍຢູ່ປາຍ ແລະມັກຈະຫ້ອຍລົງຈາກລໍາຫຼາຍກວ່າການຂະຫຍາຍຕົວຕັ້ງຊື່. ອຸນຫະພູມຂອງມັນຖືກວັດແທກລະຫວ່າງ 30k ແລະ 50k Scoville Heat Units (SHU).

ຫມາກພິກຮ້ອນໄດ້ຮັບຊື່ມາຈາກ Cayenne, ນະຄອນຫຼວງຂອງຝຣັ່ງ Guinea, ຕັ້ງຢູ່ໃນອາເມລິກາໃຕ້.

ມັນຈະເລີນເຕີບໂຕໃນເຂດຮ້ອນແລະເຂດຮ້ອນຂອງເມັກຊິໂກ, ສະຫະລັດ, ອາຟຣິກາແລະອິນເດຍ. (ການທົດແທນ Pepper Cayenne)

Cayenne Pepper vs. Chili Powder

ຜົງຫມາກເຜັດທີ່ຂາຍຢູ່ໃນຕະຫຼາດບໍ່ແມ່ນຜົງຫມາກເຜັດທີ່ບໍລິສຸດ. ເຖິງແມ່ນວ່າ, ມັນຈະເປັນການປະສົມປະສານຂອງແນວພັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງ paprika.

ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ພິກໄທ cayenne ຫຼືຜົງຂອງມັນແມ່ນຫມາກພິກທີ່ບໍລິສຸດທີ່ຮ້ອນກວ່າແນວພັນອື່ນໆ. (ການທົດແທນ Pepper Cayenne)

ຂໍ້ເທັດຈິງທາງໂພຊະນາການຂອງ Cayenne Pepper

ຫນຶ່ງບ່ວງກາເຟຂອງ pepper cayenne ມີ 6 calories ຂອງພະລັງງານ;

0.3 g ຂອງໄຂມັນ, 2/3 ຂອງໄຂມັນ polyunsaturated;

0.5mg Sodium, 36.3mg Potassium, 1g Carbs;

0.2g ຂອງທາດໂປຼຕີນແລະ 14% ຂອງຄວາມຕ້ອງການປະຈໍາວັນຕໍາ່ສຸດທີ່ຂອງວິຕາມິນ A. (Cayenne Pepper ທົດແທນ)

ປະໂຫຍດຂອງຫມາກພິກໄທ Cayenne

• ຮັກສາລະດັບ pH ທີ່ດີໃນກະເພາະອາຫານເພື່ອປົກປ້ອງພວກເຮົາຈາກເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ບໍ່ດີ
• ຊາສີມ່ວງເພື່ອສຸຂະພາບ ອາດຈະຊ່ວຍເປັນມະເຮັງເນື່ອງຈາກເນື້ອໃນ capsaicin ຂອງມັນເຮັດໃຫ້ເກີດ ຈຸລັງ tumor ເພື່ອຂ້າຕົວເອງ.
• ຄຸນສົມບັດຕ້ານການອັກເສບຂອງມັນຊ່ວຍບັນເທົາຄວາມເຈັບປວດ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດນໍາໃຊ້ oolong ຊາ ເພື່ອຕ້ານການອັກເສບຊໍາເຮື້ອ.
• ຊ່ວຍຕ້ານຄວາມເຢັນໂດຍການເພີ່ມອຸນຫະພູມຮ່າງກາຍ.
• ຮັກສາລະດັບຄວາມດັນເລືອດ ແລະປ້ອງກັນການເປັນກ້ອນເລືອດ
• ຊ່ວຍໃນການຜະລິດນໍ້າລາຍ, ເຊິ່ງຊ່ວຍໃນການຍ່ອຍອາຫານ
• ເນື່ອງຈາກວ່າມັນເຮັດໃຫ້ອຸນຫະພູມຮ່າງກາຍສູງຂຶ້ນ, ມັນຍັງສາມາດຊ່ວຍການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ, ເຊິ່ງການທົດແທນ pepper cayenne ບໍ່ສາມາດເຮັດໄດ້. (ການທົດແທນ Pepper Cayenne)

5 ທົດແທນ Cayenne Pepper

ຂ້ອຍສາມາດທົດແທນ pepper cayenne ໄດ້ຫຍັງແດ່?

ບັນຊີລາຍຊື່ຂ້າງລຸ່ມນີ້ແມ່ນຄໍາຕອບຂອງຄໍາຖາມທີ່ຢາກຮູ້ຢາກເຫັນນີ້. v

1. ໝາກເຜັດແດງ

ຜົງຫມາກເຜັດຫຼື paprika ດິນແມ່ນຄໍາສັບທີ່ສາມາດໃຊ້ແລກປ່ຽນກັນໄດ້.

ມັນເປັນເຄື່ອງເທດເຮືອນຄົວທົ່ວໄປທີ່ສຸດທີ່ທຸກຄົວເຮືອນມີ. (ການທົດແທນ Pepper Cayenne)

ແຕ່ເຈົ້າອາດຈະປະຫລາດໃຈທີ່ຮູ້ວ່າຜົງຫມາກເຜັດທີ່ມີຍີ່ຫໍ້ທີ່ພວກເຮົາຊື້ແມ່ນບໍ່ໄດ້ຜະລິດຈາກຫມາກເຜັດຊະນິດໃດນຶ່ງ.

ແທນທີ່ຈະ, ບາງເຄື່ອງປຸງເພີ່ມເຕີມແມ່ນເພີ່ມ, ເຊັ່ນ: ປະເພດຕ່າງໆຂອງຫມາກພິກແລະຜົງ fennel, ເຊິ່ງປ່ຽນລົດຊາດເລັກນ້ອຍ.

ເພາະສະນັ້ນ, ຜົງ pepper cayenne ອາດຈະເປັນທາງເລືອກທໍາອິດຂອງທ່ານແທນທີ່ຈະເປັນ pepper cayenne. (ການທົດແທນ Pepper Cayenne)

ແທນທີ່ຈະຫຼາຍປານໃດ?

ເນື່ອງຈາກວ່າປັດໄຈຄວາມຮ້ອນໃນຫມາກພິກແຕກຕ່າງກັນຈາກຜູ້ຜະລິດຫນຶ່ງໄປຫາຜູ້ຜະລິດຕໍ່ໄປ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະພະຍາຍາມປະລິມານທີ່ເທົ່າທຽມກັນແລະເພີ່ມຕື່ມອີກຖ້າຈໍາເປັນ. (ການທົດແທນ Pepper Cayenne)

2. ໝາກພິກໄທ ຫຼືຜົງຂອງມັນ

ໝາກເຜັດໝາກເຜັດ ຫຼື ໝາກພິກໄທແດງ ຕຳໝາກຫຸ່ງແມ່ນເຮັດດ້ວຍການປີ້ງແຫ້ງ ແລະ ຕຳໝາກເຜັດ.

ບໍ່ເຫມືອນກັບຫມາກພິກໄທທົ່ວໄປ, ແກ່ນແມ່ນເຫັນໄດ້ຊັດເຈນພາຍໃນ. (ການທົດແທນ Pepper Cayenne)

ໝາກພິກໄທ 5-6 ໜ່ວຍສາມາດເຮັດໃຫ້ເຈົ້າເປັນບ່ວງກາເຟຂອງໝາກພິກໄທ.

ຖ້າເຈົ້າຖາມແມ່ບ້ານ ຫຼືພໍ່ຄົວຄົນໃດຄົນໜຶ່ງ, ທັນທີທັນໃດຈະບອກເຈົ້າວ່າ ຜົງໝາກເຜັດມີຄວາມຮ້ອນຫຼາຍ ແລະ ມີລົດຊາດເຜັດຫຼາຍກວ່າໝາກເຜັດທຳມະດາ.

ການນໍາໃຊ້ປົກກະຕິປະກອບມີ pizza, pasta, spaghetti, ແລະອື່ນໆ.

ພິຈາລະນາຄວາມຮ້ອນຂອງມັນ, flakes ແມ່ນຫນຶ່ງໃນການທົດແທນທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບຜົງ cayenne. (ການທົດແທນ Pepper Cayenne)

ແທນທີ່ຈະຫຼາຍປານໃດ?

ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍປະລິມານດຽວກັນແລະຄ່ອຍໆຕື່ມຈົນກ່ວາລົດຊາດທີ່ຕ້ອງການ. (ການທົດແທນ Pepper Cayenne)

3. ໝາກພິກໄທ

Paprika ສາມາດເອີ້ນວ່າປະສົມປະສານຂອງ peppers ສີແດງທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ລົດຊາດຂອງພວກມັນມີຕັ້ງແຕ່ໄຟໄຫມ້ເຖິງຫວານເລັກນ້ອຍ. (ການທົດແທນ Pepper Cayenne)

ສີແມ່ນສີແດງ, ແຕ່ບໍ່ເຜັດເກີນໄປ.

ເມື່ອປ່ຽນ pepper ສີແດງແທນ pepper ຮ້ອນ, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງຮູ້ປະເພດທໍາອິດ.

ນອກນັ້ນຍັງມີ paprika ຫວານ, ເຊິ່ງໄດ້ຮັບໂດຍການຂົມຫມາກພິກແດງແລະໃຊ້ເພື່ອ garnish ຖ້ວຍ.

ຮູບແບບອື່ນແມ່ນຫມາກເຜັດ, ເຊິ່ງແມ່ນເຮັດຈາກຫມາກພິກ cayenne ດິນຢ່າງດຽວຫຼືຈາກລະຄັງແລະຫມາກພິກ cayenne ຂອງຂ້ອຍ.

ເນື່ອງຈາກລົດຊາດຂອງມັນໃກ້ຊິດກັບ pepper ຮ້ອນ, ທັງສອງຖືກນໍາໃຊ້ແລກປ່ຽນກັນ, ກັບ paprika ແທນທີ່ຈະເປັນ pepper cayenne ແລະໃນທາງກັບກັນ. (ການທົດແທນ Pepper Cayenne)

ແທນທີ່ຈະຫຼາຍປານໃດ?

Cayenne Pepper ອາດຈະເປັນການທົດແທນທີ່ດີຂຶ້ນສໍາລັບ Cayenne pepper, ເຊິ່ງແມ່ນປະມານປະລິມານດຽວກັນຫຼືຫຼາຍກວ່າເລັກນ້ອຍ. ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍປະລິມານເທົ່າທຽມກັນແລະເພີ່ມຄ່ອຍໆຈົນກ່ວາທ່ານບັນລຸລົດຊາດຂອງທ່ານ. (ການທົດແທນ Pepper Cayenne)

ຖາມ: ຜົງ cayenne ເທົ່າກັບ XNUMX pepper?

ans: ໝາກພິກໄທສົດ XNUMX ອໍເທົ່າກັບຜົງ cayenne XNUMX ບ່ວງແກງ (ການທົດແທນ Pepper Cayenne)

4. ຊອດ Tabasco

ຊອດຮ້ອນເຊັ່ນ: ຊອດຫມາກເຜັດ Tabasco, ມີ pepper cayenne ເປັນຫນຶ່ງໃນສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ດີກັບຫມາກເຜັດ.

ສ່ວນປະກອບອື່ນໆໃນຊອດຮ້ອນປະກອບມີສົ້ມແລະເກືອ.

ຜົນປະໂຫຍດດ້ານໂພຊະນາການຂອງມັນປະກອບມີ 35 ມລກຂອງໂຊດຽມຕໍ່ບ່ວງກາເຟ.

ດ້ວຍການຈັດອັນດັບ Scoville ພຽງແຕ່ 2500-5000, ມັນສາມາດຖືກເອີ້ນວ່າເປັນທາງເລືອກອ່ອນໆກັບ pepper ຮ້ອນ.

ເພາະສະນັ້ນ, ທ່ານຍັງສາມາດໃຊ້ຊອດ Tabasco ແທນ pepper ຮ້ອນ.

ແທນທີ່ຈະຫຼາຍປານໃດ?

ຊອດພິກໄທ Tabasco ປະມານ. ຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຫນ້ອຍກວ່າ pepper cayenne ຫົກເທົ່າ, ທ່ານສາມາດລອງປ່ຽນ ½ ບ່ວງກາເຟຂອງ pepper cayenne ດິນດ້ວຍ 8 ຢອດ Tabasco ແລະເພີ່ມຕື່ມຖ້າຈໍາເປັນ.

5. ໝາກເຜັດໄທ (ທັງໝົດ ແລະແຫ້ງ)

ຫມາກພິກໄທແມ່ນຂ້ອນຂ້າງທົ່ວໄປຢູ່ໃນຊັ້ນວາງຂອງຮ້ານສັບພະສິນຄ້າໃດໆ.

ແທນ​ທີ່​ຈະ​ຖືກ​ຕຳ​ຫຼື​ດິນ, ພວກ​ມັນ​ຖືກ​ຕາກ​ໃຫ້​ແຫ້ງ​ທັງ​ໝົດ ແລະ​ມີ​ຄວາມ​ຮ້ອນ ແລະ​ແຊບ​ຫຼາຍ.

ມັນ ເໝາະ ສົມທີ່ສຸດ ສຳ ລັບທັງຂົ້ວແລະໄສ້ກອກ, ພ້ອມທັງໃຊ້ໃນການຕົກແຕ່ງແລະໃສ່ຖ້ວຍບາງຊະນິດ.

ພວກມັນຮ້ອນກວ່າ ໝາກ ເຜັດຮ້ອນ. ການຈັດອັນດັບຂອງພວກເຂົາໃນລະດັບ SHU ຕັ້ງແຕ່ 50,000 ຫາ 100,000.

ດັ່ງນັ້ນ, ພິກໄທໄທສາມາດຖືກຈັດອັນດັບເປັນເຄື່ອງທົດແທນ ໝາກ ພິກໄທສົດທີ່ດີທີ່ສຸດ.

ແທນທີ່ຈະຫຼາຍປານໃດ?

½ ບ່ວງກາເຟຂອງ pepper ໄທອາດຈະເປັນການທົດແທນທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບ½ບ່ວງກາເຟ. ພິກໄທແດງ.

ເຄັດລັບໃນເຮືອນຄົວ

ຄວນໃຊ້ຖົງມືເຮືອນຄົວທີ່ທົນທານຕໍ່ການຕັດກ່ອນ ການຕັດ ຫຼືຟັກຜັກຫຼືຫມາກໄມ້.

6. Gochugaru

Gochugaru ແມ່ນການຜະສົມຜະສານຂອງຫມາກພິກເກົາຫຼີສີແດງຂອງເກົາຫຼີທີ່ຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງກ່ອນທີ່ຈະນໍາໄປບົດຫຼືຂັດ.

ມັນມີໂຄງສ້າງລະຫວ່າງຜົງແລະ flakes.

ດີ,

ມັນບໍ່ດີເທົ່າກັບຜົງຫມາກເຜັດປົກກະຕິ, ຫຼືຫຍາບຄືກັບ flakes.

ສິ່ງທີ່ເປັນເອກະລັກກ່ຽວກັບ Gochugaru ແມ່ນລົດຊາດທີ່ມີຄວັນຢາສູບ.

ຖ້າພວກເຮົາປຽບທຽບອຸນຫະພູມກັບຄວາມເຈັບປວດ, ພວກເຮົາສາມາດເວົ້າວ່າມັນຫນ້ອຍລົງຫຼາຍ. ມັນມີພຽງແຕ່ 1500 ຈຸດຢູ່ໃນຂະຫນາດ SHU.

ແທນທີ່ຈະຫຼາຍປານໃດ?

ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍປະລິມານທີ່ເທົ່າທຽມກັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຄ່ອຍໆເພີ່ມປະລິມານຈົນກ່ວາທ່ານບັນລຸລົດຊາດທີ່ຕ້ອງການ.

ບັນຊີລາຍຊື່ຂ້າງເທິງແມ່ນບໍ່ຄົບຖ້ວນ. ໃນໂລກມີ ໝາກ ເຜັດຫຼາຍຮ້ອຍຊະນິດ.

ແລະບໍ່ແມ່ນທັງຫມົດຂອງພວກເຂົາແມ່ນຕົວແທນທີ່ໃກ້ຊິດ.

ຕົວຢ່າງເຊັ່ນ: ຫມາກເຜັດ, ຫມາກເຜັດ chipotle,

ເຈົ້າ​ຮູ້​ບໍ່?

ອີງຕາມປື້ມບັນທຶກ Guinness, ຫມາກພິກທີ່ຮ້ອນທີ່ສຸດໃນໂລກແມ່ນ Carolina Reaper.

ສະຫຼຸບ

ອາຫານທີ່ບໍ່ມີເຜັດ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນອາຫານທີ່ຮູ້ຈັກແລະກິນສໍາລັບລົດຊາດເຜັດແລະຮ້ອນ, ຈະບໍ່ເຮັດວຽກ. ຫມາກພິກ Cayenne ແມ່ນຮ້ອນ, ມີປະໂຫຍດແລະຍາກທີ່ຈະທົດແທນ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຫົກທາງເລືອກຂ້າງເທິງແມ່ນທາງເລືອກທີ່ບໍ່ທໍາຮ້າຍລົດຊາດຂອງສູດທີ່ທ່ານມັກ.

ເຈົ້າໃຊ້ທາງເລືອກໃດໃນອາຫານຂອງເຈົ້າ? ແລະສິ່ງທີ່ເປັນເງື່ອນໄຂຂອງທ່ານສໍາລັບການເລືອກ? ແບ່ງປັນມັນກັບພວກເຮົາໃນສ່ວນຄໍາເຫັນຂ້າງລຸ່ມນີ້.

ນອກຈາກນັ້ນ, ຢ່າລືມປັກ/ຸດ/Bookmark ແລະຢ້ຽມຢາມພວກເຮົາ blog ສໍາລັບຂໍ້ມູນທີ່ຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍແຕ່ຕົ້ນສະບັບ. (Vodka ແລະນ້ໍາ Grape)