ບາງ ພືດສະຫມຸນໄພ ແລະເຄື່ອງເທດສ່ວນຫຼາຍແມ່ນໃຊ້ເພື່ອປຸງລົດຊາດ, ແລະ fenugreek ແມ່ນພືດສະຫມຸນໄພຊະນິດຫນຶ່ງ.
ໃຊ້ໃນທຸກຮູບແບບສົດ, ຕາກໃຫ້ແຫ້ງແລະແກ່ນ, fenugreek ແມ່ນເຄື່ອງເທດທີ່ຕ້ອງມີຢູ່ໃນອາຫານອິນເດຍແລະເປັນທີ່ນິຍົມໃນອາຫານຕາເວັນຕົກບາງ.
ສະນັ້ນໃຫ້ເວົ້າກ່ຽວກັບສະຖານະການ, ນັ້ນແມ່ນ, ອາຫານຂອງເຈົ້າຕ້ອງການ fenugreek, ແຕ່ເຈົ້າບໍ່ເຮັດ. (ພືດທົດແທນ)
ເຮົາມາເບິ່ງ 9 ຊະນິດທົດແທນໝາກເຜັດ:
ແທນແກ່ນໝາກເຟືອງ
Fenugreek ມີລົດຊາດຫວານ, ມີລົດຊາດໃກ້ກັບນ້ໍາຕານທີ່ເຜົາໄຫມ້ແລະຢານ້ໍາ maple.
ບັດນີ້ໃຫ້ເຮົາມາເບິ່ງເຄື່ອງເທດແລະພືດສະຫມຸນໄພທີ່ສາມາດທົດແທນແກ່ນ fenugreek. (ພືດທົດແທນ)
1. ຢານ້ໍາ Maple
ຢານ້ໍາ Maple ແມ່ນພັນທະມິດທີ່ໃກ້ຊິດທີ່ສຸດຂອງໃບ fenugreek, ຍ້ອນວ່າມັນມີກິ່ນຫອມແລະລົດຊາດຄ້າຍຄືກັນຫຼາຍ. ນີ້ແມ່ນຍ້ອນວ່າທັງສອງປະກອບດ້ວຍສານປະກອບເຄມີທີ່ເອີ້ນວ່າ Sotolon.
ເນື່ອງຈາກວ່າມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງ fenugreek ໃນແງ່ຂອງກິ່ນຫອມ, ທ່ານຄວນເພີ່ມມັນສຸດທ້າຍເພື່ອບໍ່ໃຫ້ມັນຫາຍໄປໄວ. (ພືດທົດແທນ)
ໃຊ້ຫຼາຍປານໃດ?
ແກ່ນໝາກຂີ້ຫູດ 1 ບ່ວງກາເຟ = ນ້ຳເຊື່ອມ maple 1 ບ່ວງກາເຟ
2. ແກ່ນຜັກກາດ
ແກ່ນ mustard ສາມາດໃຊ້ແທນ fenugreek ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນມີລົດຊາດຫວານແລະເຜັດເລັກນ້ອຍ. (ພືດທົດແທນ)
ມັນຄຸ້ມຄ່າທີ່ຈະຊີ້ໃຫ້ເຫັນຢູ່ທີ່ນີ້ວ່າບໍ່ແມ່ນທຸກເມັດ mustard ມີລົດຊາດດຽວກັນກັບທ່ານ. ເມັດ mustard ສີຂາວຫຼືສີເຫຼືອງແມ່ນແນະນໍາເພາະວ່າເມັດສີດໍາຈະເຮັດໃຫ້ເຈົ້າມີລົດຊາດເຜັດທີ່ບໍ່ຈໍາເປັນໃນເວລາທີ່ປ່ຽນເມັດ fenugreek.
ແນະນໍາໃຫ້ ວິທີການແມ່ນການຂັດ ແລະໃຫ້ຄວາມຮ້ອນແກ່ນ mustard ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນລົດຊາດທີ່ເຂັ້ມແຂງຂອງພວກເຂົາແລະເຮັດໃຫ້ຫນຶ່ງໃນການທົດແທນ fenugreek ທີ່ສົມບູນແບບ. (ພືດທົດແທນ)
ໃຊ້ຫຼາຍປານໃດ?
ແກ່ນໝາກຂີ້ຫູດ 1 ບ່ວງກາເຟ = ແກ່ນຜັກກາດນາ ½ ບ່ວງກາເຟ
ຂໍ້ເທັດຈິງມ່ວນ
ຊາວອີຍິບບູຮານໃຊ້ fenugreek ສໍາລັບການຝັງສົບ, ດັ່ງທີ່ເຫັນຢູ່ໃນອຸບມຸງຂອງຟາໂຣຫຼາຍອົງ.
3. ແປ້ງນົວ
ມັນບໍ່ແມ່ນການຈັບຄູ່ທີ່ແນ່ນອນ, ແຕ່ຍັງ, ຜົງແກງສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ແທນເມັດ fenugreek, ຍ້ອນວ່າມັນຍັງມີ fenugreek ແລະເຄື່ອງເທດຫວານບາງຊະນິດທີ່ເພີ່ມຄວາມສະຫວ່າງແລະຊີວິດຂອງອາຫານ. (ພືດທົດແທນ)
ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ປະໂຫຍດສູງສຸດຈາກຜົງແກງ, ການປຸງອາຫານດ້ວຍນ້ໍາມັນແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ຫຼຸດຜ່ອນລົດຊາດທີ່ມີພະລັງຂອງມັນ.
ໃຊ້ຫຼາຍປານໃດ?
ແກ່ນໝາກຂີ້ຫູດ 1 ບ່ວງກາເຟ = ຜົງກະທຽມ 1 ບ່ວງກາເຟ
4. ແກ່ນ Fennel
ເປັນເລື່ອງແປກທີ່ຫຼາຍ, fennel ແມ່ນມາຈາກຄອບຄົວ carrot, ແກ່ນຂອງມັນຄ້າຍຄື cumin, ມີລົດຊາດຫວານເລັກນ້ອຍຄ້າຍຄື licorice ຄ້າຍຄືແກ່ນ cumin. (ພືດທົດແທນ)
ເນື່ອງຈາກເມັດ fennel ເຮັດໃຫ້ອາຫານຫວານ, ມັນແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ກັບເມັດ mustard.
ໃຊ້ຫຼາຍປານໃດ?
ແກ່ນໝາກນາວ 1 ບ່ວງກາເຟ = ແກ່ນ fennel ½ ບ່ວງກາເຟ
ໃບທົດແທນໃບຜັກກູດ (Fenugreek ໃບທົດແທນ)
ອາຫານທີ່ຕ້ອງການໃບ fenugreek ສາມາດທົດແທນໄດ້ງ່າຍດ້ວຍການທົດແທນ fenugreek ຕໍ່ໄປນີ້. (ພືດທົດແທນ)
5. ໃບໝາກນັດແຫ້ງ
ທາງເລືອກທີ່ໃກ້ທີ່ສຸດສໍາລັບໃບ fenugreek ສົດແມ່ນໃບ fenugreek ແຫ້ງ. ທ່ານໄດ້ຮັບລົດຊາດແລະກິ່ນຫອມເກືອບຄືກັນ, ເຖິງແມ່ນວ່າລົດຊາດຂອງໃບແຫ້ງຈະເຂັ້ມຂົ້ນກວ່າເລັກນ້ອຍ.
ໃນບັນດາປະເທດອາຊີຕາເວັນອອກສຽງໃຕ້, ມັນເປັນປະເພນີທີ່ຈະເກັບແລະແຫ້ງໃນລະດູຫນາວແລະຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາໃຊ້ຕະຫຼອດປີ. ຊື່ທ້ອງຖິ່ນອື່ນສໍາລັບໃບແຫ້ງຂອງ fenugreek ແມ່ນ Kasoori Methi.
ໃຊ້ຫຼາຍປານໃດ?
ໃບ fenugreek ສົດ 1 ບ່ວງແກງ = ໃບແຫ້ງ 1 ບ່ວງກາເຟ
6. ໃບ Celery
ໃບ Celery ເປັນອີກທາງເລືອກຫນຶ່ງຂອງໃບ fenugreek ສົດເນື່ອງຈາກວ່າມີລົດຊາດຂົມ. ເມື່ອໃບ celery ມີສີເຂັ້ມ, ພວກມັນມີລົດຊາດຂົມຫຼາຍ.
ເຖິງແມ່ນວ່າທ່ານອາດຈະບໍ່ໄດ້ຮັບລົດຊາດດຽວກັນ, ທ່ານຈະໄດ້ຮັບຄວາມຂົມຂື່ນແລະຫວານທີ່ຄ້າຍຄືກັນ.
ໃຊ້ຫຼາຍປານໃດ?
ໃບຂີ້ຫູດສົດ 1 ບ່ວງແກງ = ໃບເຕີຍ 1 ບ່ວງແກງ
7. ໃບ Alfalfa
Alfalfa ແມ່ນທົດແທນໃບ fenugreek ອື່ນເນື່ອງຈາກມີລົດຊາດ chlorophyll ອ່ອນໆແລະຫຍ້າຂອງມັນ.
ນີ້ແມ່ນເປັນປະເພດຫຍ້າທີ່ຄ້າຍຄືຫຍ້າທີ່ມີ ຍອດ ທີ່ອ່ອນເກີນໄປທີ່ຈະແຕ່ງກິນ ແລະຍັງສາມາດກິນດິບໄດ້.
ໃຊ້ຫຼາຍປານໃດ?
ໃບ fenugreek ສົດ 1 ບ່ວງແກງ = 1 ບ່ວງກາເຟ
ຄວາມຈິງມ່ວນ
ກິ່ນຫອມຫວານອັນລຶກລັບທີ່ປົກຄຸມເມືອງແມນຮັດຕັນເປັນໄລຍະໆລະຫວ່າງປີ 2005 ຫາ 2009 ຕໍ່ມາໄດ້ຖືກຄົ້ນພົບວ່າເປັນຂອງ. ແກ່ນໝາກຂີ້ຫູດ ປ່ອຍອອກມາຈາກໂຮງງານຜະລິດອາຫານ.
8. ໃບຜັກຫົມ
ໃບສີຂຽວສົດຂອງຜັກຫົມຍັງມີລົດຊາດຂົມ. ມັນເປັນສິ່ງທີ່ຄວນສັງເກດຢູ່ທີ່ນີ້ວ່າໃບຜັກຫົມທີ່ມີສີເຂັ້ມກວ່າແລະໃຫຍ່ກວ່າມີລົດຊາດຂົມກວ່າໃບຜັກຫົມເດັກນ້ອຍ.
ໃຊ້ຫຼາຍປານໃດ?
ໃບຂີ້ຫູດສົດ 1 ບ່ວງແກງ = ຜັກຫົມ 1 ບ່ວງແກງ
9. ແກ່ນ ໝາກຂີ້ຫູດ
ສຽງຕະຫລົກ, ແຕ່ແມ່ນແລ້ວ. ແກ່ນຂອງມັນສາມາດທົດແທນໃບ fenugreek ສົດໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ, ແຕ່ຄວນລະມັດລະວັງບໍ່ໃຫ້ພວກມັນຮ້ອນເກີນໄປ. ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ມັນຈະກາຍເປັນຂົມຂື່ນ.
ໃຊ້ຫຼາຍປານໃດ?
ໃບ fenugreek ສົດ 1 ບ່ວງແກງ = 1 ບ່ວງກາເຟຂອງ fenugreek
ສະຫຼຸບ
ການທົດແທນ fenugreek ທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນຢານ້ໍາ maple ສໍາລັບລົດຊາດດຽວກັນ. ທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດຕໍ່ໄປແມ່ນ mustard ສີເຫຼືອງຫຼືສີຂາວ; ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ໄກກວ່າຝຸ່ນ curry ແລະອື່ນໆ.
ການທົດແທນອັນໃດທີ່ທ່ານວາງແຜນທີ່ຈະໃຊ້, ມັນດີກວ່າທີ່ຈະອ່ານກ່ຽວກັບລົດຊາດແລະກິ່ນຫອມຂອງມັນກ່ອນ.
ເຈົ້າໄດ້ລອງໃຊ້ແທນໝາກເຜັດອັນໃດແດ່? ປະສົບການຂອງທ່ານກັບການສໍາຮອງຂໍ້ມູນທີ່ທ່ານເລືອກແມ່ນຫຍັງ? ໃຫ້ພວກເຮົາຮູ້ໃນສ່ວນຄໍາເຫັນຂ້າງລຸ່ມນີ້.
ນອກຈາກນັ້ນ, ຢ່າລືມປັກ/ຸດ/Bookmark ແລະຢ້ຽມຢາມພວກເຮົາ blog ສຳ ລັບຂໍ້ມູນທີ່ ໜ້າ ສົນໃຈຫຼາຍແຕ່ເປັນຕົ້ນສະບັບ.
Amazing !!