ແລ່ນອອກຈາກ Lemongrass? ຢ່າກັງວົນ! ການທົດແທນ Lemongrass ເຫຼົ່ານີ້ຈະເຮັດວຽກໄດ້ດີເທົ່າທຽມກັນ

เกี่ยวกับ Lemongrass ທົດແທນ

ເຈົ້າອາດຈະບໍ່ໄດ້ໃຊ້ໝາກນາວໃນຄາບອາຫານຂອງເຈົ້າ, ແຕ່ມັນຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນໂລກ. ມັນເປັນພືດສະຫມຸນໄພທີ່ເພີ່ມລົດຊາດໃຫ້ກັບອາຫານຂອງທ່ານແຕ່ບໍ່ມີເນື້ອໃນ.

ເຈົ້າອາດຈະເຄີຍເຫັນຊາໝາກນາວ, ເຂົ້າປຸ້ນ, ອາຫານຫວານ ໂດຍສະເພາະສູດອາຫານໄທ.

Lemongrass ເປັນທີ່ນິຍົມຂອງແມ່ຄົວທຸກຄົນ, ໂດຍສະເພາະຜູ້ທີ່ຊອກຫາລົດຊາດຫມາກນາວໂດຍບໍ່ມີຄວາມຂົມຂື່ນຄ້າຍຄືນາວ.

ແຕ່ຖ້າສູດຂອງເຈົ້າຮຽກຮ້ອງເອົາໝາກນາວ ແລະເຈົ້າບໍ່ມີມັນ, ວິທີແກ້ໄຂທີ່ພວກເຮົາຈະມາລົມກັນໃນມື້ນີ້ ສາມາດໃຊ້ແທນໝາກນາວໄດ້.

ສະນັ້ນໃຫ້ເລີ່ມຕົ້ນ! (ໃຊ້ແທນໝາກນາວ)

ການທົດແທນ Lemongrass ທີ່ເປັນໄປໄດ້

ການທົດແທນໃບນາວເຫຼົ່ານີ້ຈະບໍ່ທໍາລາຍລົດຊາດຫຼືລົດຊາດຂອງສູດຂອງທ່ານ. ເພື່ອຄວາມສະດວກ, ພວກເຮົາໄດ້ລະບຸຈໍານວນທີ່ຕ້ອງການແລະສູດທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ທ່ານສາມາດລອງໄດ້. (ໃຊ້ແທນໝາກນາວ)

1. Lemon Zest

zest ນາວແມ່ນ zest ຂອງຫມາກນາວຊອຍເປັນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ. ການຈັບຄູ່ທີ່ໃກ້ຊິດຂອງ lemongrass.

ລົດຊາດແມ່ນຫມາກນາວຫຼາຍແຕ່ຄວາມຂົມຂື່ນຕ່ໍາ. (ໃຊ້ແທນໝາກນາວ)

ມັນໃຊ້ຫຼາຍປານໃດ?

ໝາກນາວ 1 ໜ່ວຍ = ໝາກນາວ 2 ຫົວ

ສູດປະເພດໃດດີທີ່ສຸດ?

ສໍາລັບສູດທັງຫມົດ

ເຄັດລັບ Pro
ທ່ານສາມາດປະສົມ zest ນາວກັບໃບ Arugula ເພື່ອເພີດເພີນກັບບັນທຶກຢາສະຫມຸນໄພຂອງ lemongrass. (ໃຊ້ແທນໝາກນາວ)

2. ກຸ້ງ (ປູນໝາກນາວ)

ເຄືອເປັນອີກຊື່ໜຶ່ງຂອງເຄື່ອງປຸງລົດລາບ ທີ່ເຮັດຈາກລຳຕົ້ນຂອງໝາກນາວ, ໃບໝາກນາວ, ຜັກທຽມ, ເກືອ, galangal ແລະ ຜົງຂີ້ເຜິ້ງ.

ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດຕໍ່ໄປກັບ lemongrass, ໂດຍສະເພາະໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ.

ການທົດແທນນ້ຳໝາກນາວມີຄຸນຄ່າມາແຕ່ດົນນານແລ້ວ ດ້ວຍລົດຊາດທີ່ມີກິ່ນຫອມ ແລະ ເຂັ້ມຂຸ້ນ, ໄດ້ມາຈາກເນື້ອໄມ້ຂອງທັງໝາກນາວ ແລະ ຂ່າ. (ໃຊ້ແທນໝາກນາວ)

ໃຊ້ຫຼາຍປານໃດ?

ໝາກນາວ 1 ບ່ວງແກງ = ຫົວຜັກທຽມ 1 ຫົວ

ທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບປະເພດສູດໃດ?

ສໍາລັບສູດທັງຫມົດ

ເຈົ້າ​ຮູ້​ບໍ່?

Kroeung ແມ່ນຄໍາສັບພາສາກໍາປູເຈຍທົ່ວໄປສໍາລັບເຄື່ອງເທດແລະພືດສະຫມຸນໄພຟັກ. (ໃຊ້ແທນໝາກນາວ)

3. ໃບໝາກນາວ

ຍັງມີຊື່ວ່າ ປູນໄທ, ເປັນພືດສະຫມຸນໄພຢູ່ໃນຄອບຄົວດຽວກັນກັບນາວ. ການປອກເປືອກແລະໃບຂອງ Kaffir Lime ມີກິ່ນຫອມຂອງຫມາກນາວທີ່ເຂັ້ມຂົ້ນ.

ລົດຊາດອາດບໍ່ຄືກັບໝາກນາວ, ແຕ່ກິ່ນຫອມຄືກັນ. ທ່ານສາມາດເພີ່ມນ້ໍານາວສອງສາມຢອດເພື່ອເພີ່ມລົດຊາດຫມາກນາວ. (ໃຊ້ແທນໝາກນາວ)

ໃຊ້ຫຼາຍປານໃດ?

ໃບໝາກນາວ 1 ໃບ = ກ້ານໃບ 1 ໃບ

ທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບປະເພດສູດໃດ?

ສໍາລັບທັງແກງແລະແກງ

4. ໃບ Lemon Verbena

ມັນເປັນພືດສະຫມຸນໄພທີ່ມີກິ່ນຫອມອີກຊະນິດຫນຶ່ງທີ່ມີໃບແຫຼມເປັນເງົາແລະມີກິ່ນຫອມຂອງນາວທີ່ເຂັ້ມແຂງ.

ເມື່ອສົມທຽບກັບໝາກນາວ, ມັນມີລົດຊາດ ແລະ ກິ່ນຫອມກວ່າເລັກນ້ອຍ. ສະນັ້ນໃຊ້ມັນຢ່າງລະມັດລະວັງ.

ໃຊ້ຫຼາຍປານໃດ?

ໃບ Lemon Verbena 2 ໃບ = ໝາກນາວ 1 ກ້ານ

ທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບປະເພດສູດໃດ?

ສໍາລັບແກງ, ຊອດແລະເຄັກ savory

Bonus: ອາຫານແຊບໆຂອງເຈົ້າອາດຈະເອີ້ນລົດຊາດຂອງເມັດ cumin.

5. ໃບໝາກນາວ

ມັນເປັນພືດສະຫມຸນໄພທີ່ຢູ່ໃນຄອບຄົວ mint ແລະມີກິ່ນຫອມອ່ອນໆຄ້າຍຄືກັບ mint. ມັນມີທັງລົດຊາດສະຫມຸນໄພແລະຫມາກນາວແລະດີສໍາລັບລະບົບຍ່ອຍອາຫານ.

ໃຊ້ຫຼາຍປານໃດ?

ໃບໝາກນາວ 3 ໃບ = ກ້ານໃບ 1 ໃບ

ທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບປະເພດສູດໃດ?

ສໍາລັບອາຫານທັງຫມົດ

6. ນາວຮັກສາໄວ້

ເຖິງວ່າໝາກນາວບໍ່ສາມາດທົດແທນໝາກນາວໄດ້ໂດຍກົງ, ແຕ່ກໍສາມາດຮັກສາໄດ້ (ທັງເປືອກ ແລະ ເປືອກແມ່ນໃຊ້). ມັນມີລົດຊາດແຕກຕ່າງຈາກຫມາກນາວສົດ.

ໝາກນາວສົດມີຄວາມຄົມຊັດຂອງນ້ຳ ແລະ ກິ່ນຫອມທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນ, ໃນຂະນະທີ່ກິ່ນຫອມຂອງໝາກນາວທີ່ຮັກສາໄວ້ແມ່ນອ່ອນໆ ແຕ່ເປັນໝາກນາວທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນ, ໂດຍບໍ່ມີສຽງດັງຂອງໝາກນາວ.

ວິທີການຮັກສາ ໝາກ ນາວ

ເພີ່ມຕ່ອນເລິກໃສ່ແຕ່ລະຫມາກນາວຕາມແນວຕັ້ງໂດຍບໍ່ມີການຕັດດ້ານລຸ່ມ, sprinkle ດ້ວຍເກືອແລະໃສ່ກະປ໋ອງແຫນ້ນ. ເກັບຮັກສາໄວ້ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕູ້ເຢັນສໍາລັບ 3 ອາທິດ.

ໃຊ້ຫຼາຍປານໃດ?

ໝາກນາວ 1 ໜ່ວຍ = 1 ກ້ານ

ທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບປະເພດສູດໃດ?

ສໍາລັບອາຫານທະເລ

7. ໝາກນາວແຫ້ງ

ໝາກນາວມັກຕາກໃຫ້ແຫ້ງເພື່ອໃຊ້ນອກລະດູຄືກັບພືດສະໝູນໄພອື່ນໆ. ການຕາກແຫ້ງແລະການເກັບຮັກສາຫມາກນາວແມ່ນງ່າຍດາຍ.

ການອົບແຫ້ງເປັນຢາສະຫມຸນໄພເພີ່ມລົດຊາດຂອງມັນ, ແລະນີ້ກໍ່ເປັນຄວາມຈິງສໍາລັບຫມາກນາວ. ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຕື່ມ ໝາກ ເຜັດແຫ້ງ ໜ້ອຍ ລົງກ່ວາຕົ້ນສົດ.

ໃຊ້ຫຼາຍປານໃດ?

ໝາກນາວແຫ້ງ 1 ບ່ວງກາເຟ = ໝາກນາວສົດ 1 ຫົວ

ທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບປະເພດສູດໃດ?

ທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບອາຫານຊີ້ນແລະສັດປີກ

ວິທີການແຫ້ງໃບ Lemongrass

ຕັດໃບ, ຫໍ່ມັນໃຫ້ແຫນ້ນເປັນຮູບກົມເພື່ອສ້າງເປັນພວງມາລາແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນແຫ້ງ (ຫ່າງຈາກແສງແດດໂດຍກົງ) ແລະເກັບໄວ້ໃນຖັງທີ່ມີອາກາດດີຫຼັງຈາກແຫ້ງ.

ສະຫຼຸບ

ໝາກນາວສາມາດທົດແທນໄດ້ດີທີ່ສຸດດ້ວຍໝາກນາວ, ໝາກນາວ, ໝາກນາວ, ໝາກນາວ, ໝາກນາວ ແລະ ໝາກນາວ, ໝາກນາວ ແລະໝາກນາວແຫ້ງ.

ການທົດແທນທັງຫມົດເຫຼົ່ານີ້ແຕກຕ່າງກັນໃນລົດຊາດ. ຫນຶ່ງອາດຈະເຮັດວຽກໄດ້ດີໃນອາຫານຫນຶ່ງແລະບໍ່ແມ່ນອາຫານອື່ນໆ. ສະນັ້ນ, ຄວນຊີມລົດຊາດໝາກນາວເປັນທາງເລືອກກ່ອນແລ້ວຈຶ່ງໄປ.

ເຈົ້າຈະໃຊ້ທາງເລືອກໃດແດ່ສຳລັບສູດອາຫານຂອງເຈົ້າ? ໃຫ້ປຶກສາຫາລືເລື່ອງນີ້ໃນສ່ວນຄໍາເຫັນຂ້າງລຸ່ມນີ້.

ນອກຈາກນັ້ນ, ຢ່າລືມປັກ/ຸດ/Bookmark ແລະຢ້ຽມຢາມພວກເຮົາ blog ສຳ ລັບຂໍ້ມູນທີ່ ໜ້າ ສົນໃຈຫຼາຍແຕ່ເປັນຕົ້ນສະບັບ.