ສີສົ້ມຊະນິດໃດກໍ່ດີຫຼາຍ! ຂໍຂອບໃຈກັບ enzymes ທີ່ສໍາຄັນໃນຫມາກໄມ້.
ພວກມັນເຕັມໄປດ້ວຍຜົນປະໂຫຍດທີ່ຄວບຄຸມສຸຂະພາບແລະປັບປຸງຄວາມງາມແລະບຸກຄະລິກກະພາບໂດຍລວມຂອງຄົນ.
ຕົ້ນກໍາເນີດໃນປະເທດຈີນ, ຫມາກກ້ຽງໃນປັດຈຸບັນແມ່ນເປັນຫນຶ່ງໃນຫມາກໄມ້ທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດທີ່ປູກໃນທົ່ວໂລກແລະໄດ້ຖືກພົບເຫັນໃນທົ່ວໂລກເປັນພອນລະດູຫນາວທີ່ດີທີ່ສຸດ.
ເນື່ອງຈາກການເດີນທາງທົ່ວໂລກ ແລະ ປະຕິບັດເຕັກນິກການປູກຝັງທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ປະຈຸບັນມີໝາກໄມ້ຫຼາຍຊະນິດ, ລ້ວນແຕ່ມີລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. (ປະເພດຂອງຫມາກກ້ຽງ)
ເຈົ້າຢາກຮູ້ຈັກເຂົາເຈົ້າບໍ? ນີ້ແມ່ນລາຍລະອຽດ:
ສາລະບານ
ໝາກກ້ຽງມີຈັກຊະນິດ?
ເປັນເລື່ອງແປກທີ່, ຫມາກກ້ຽງ navel, ຫມາກກ້ຽງ Valencia, ຫມາກກ້ຽງເລືອດ, ແລະອື່ນໆມີ 400 ແນວພັນຂອງຫມາກກ້ຽງເປັນຂອງຊະນິດບໍລິສຸດຫຼືປະສົມ. (ປະເພດຂອງຫມາກກ້ຽງ)
ຍັງມີບາງໝາກນາວທີ່ຄ້າຍຄືໝາກນາວ. ບລັອກຈະແຈ້ງໃຫ້ທ່ານຮູ້ທຸກຢ່າງທີ່ເຈົ້າຕ້ອງການຮູ້ກ່ຽວກັບໝາກກ້ຽງທີ່ໃຫ້ພອນລະດູໜາວ.
ຮູບພາບຂອງແນວພັນສົ້ມແຊບໆທີ່ເຈົ້າຕ້ອງກິນເທື່ອໜຶ່ງໃນຊີວິດຂອງເຈົ້າ ແລະຂໍ້ມູນທີ່ຈໍາເປັນ:
ແນວພັນສົ້ມຫວານ:
ໝາກກ້ຽງຫວານ, ຢ່າຫລອກລວງຊື່; ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຫວານແຕ່ tangy, ເຮັດໃຫ້ລົດຊາດຫມາກນາວທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບລະດູຫນາວ.
ເນື່ອງຈາກປະລິມານອາຊິດໃນຫມາກກ້ຽງຫວານແມ່ນຫນ້ອຍກວ່າແນວພັນອື່ນໆ, ກິ່ນຫອມແຫຼມຂອງມັນແມ່ນອ່ອນກວ່າແນວພັນສົ້ມອື່ນໆ. (ປະເພດຂອງຫມາກກ້ຽງ)
ຄຸນລັກສະນະ:
ຄຸນລັກສະນະນິຍາມບາງຢ່າງຂອງແນວພັນສີສົ້ມຫວານແມ່ນ:
- ເຕີບໃຫຍ່: ຢູ່ເທິງຕົ້ນໄມ້
- ຜະລິດຕະພັນ: ດອກໄມ້ຫອມ
- ຮູບຮ່າງ: ໄດ້ຕະຫຼອດ
- ສີເນື້ອເຍື່ອ: ໝາກກ້ຽງ
- ລົດຊາດເນື້ອເຍື່ອ: ສົ້ມ ແລະຫວານ
ແນວພັນສົ້ມຫວານ:
ສີສົ້ມຫວານແມ່ນແບ່ງອອກເປັນປະເພດຕ່າງໆຕາມຕົ້ນກໍາເນີດແລະລັກສະນະອື່ນໆ. ນີ້ພວກເຮົາສົນທະນາບາງອັນທີ່ມີຊື່ສຽງແຕ່ແຊບທີ່ສຸດ:
1. ໝາກກ້ຽງນ້ອຍ:
ຢູ່ເທິງຕົ້ນໝາກກ້ຽງ, ໝາກຝາແຝດຈະເຕີບໃຫຍ່ຢູ່ໃນລຳຕົ້ນດຽວ, ລຳໜຶ່ງແກ່ເຕັມທີ່, ສ່ວນອີກໜ່ວຍໜຶ່ງຍັງບໍ່ມີການພັດທະນາ, ເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍຂອງອ້າຍເອື້ອຍນ້ອງຂອງມັນມີກ້ອນໃຫຍ່ຄືກັບສະໂພກຂອງມະນຸດ. (ປະເພດຂອງຫມາກກ້ຽງ)
ດ້ວຍເຫດນີ້ ພວກເຮົາຈຶ່ງເອີ້ນພວກມັນວ່າ ໝາກກ້ຽງນ້ອຍ:
- ເຕີບໃຫຍ່: ຢູ່ເທິງຕົ້ນໄມ້
- ຜະລິດຕະພັນ: ດອກໄມ້ປະດັບ
- ຮູບຮ່າງ: ຮູບໄຂ່ປີ້ນຫາຮູບຂອບຂະໜານທີ່ມີເສັ້ນກ່າງໃບຄ້າຍຄືເຄື່ອງໝາຍ
- ສີເນື້ອເຍື່ອ: ສີສົ້ມ ແລະບໍ່ມີແກ່ນ
- ລົດຊາດເນື້ອເຍື່ອ: ຫວານ
ຫມາກກ້ຽງ Navel ແມ່ນພິຈາລະນາທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບການນໍາເຂົ້າແລະສົ່ງອອກເນື່ອງຈາກເປືອກຫນາແລະທົນທານຂອງມັນ.
ຫມາກກ້ຽງ Navel ແມ່ນຜະລິດຢູ່ໃນຫຼາຍປະເທດຂອງໂລກ, ໂດຍສະເພາະໃນອາເມລິກາ, ແລະລົດຊາດຂອງແຕ່ລະຊະນິດແຕກຕ່າງກັນເລັກນ້ອຍ.
ບາງຊະນິດທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງໝາກກ້ຽງທີ່ເຈົ້າສາມາດພົບເຫັນໄດ້ຄື California Navel, Dream navel, Late navel, Caracara ແລະ Bahia. ສາຍບືຂອງລັດຄາລິຟໍເນຍຍັງຖືກເອີ້ນວ່າ Washington Navel.
ພື້ນທີ່ການນໍາໃຊ້ສີສົ້ມ Navel:
- ສະຫຼັດ ໝາກ ໄມ້
- ການບໍລິໂພກນ້ໍາ
- ກິນດິບ
ເຄັດລັບ: ຢ່າເອົາໝາກໄມ້ໃສ່ໃນເຄື່ອງປັ່ນ ເພາະຈະເຮັດໃຫ້ເສຍລົດຊາດຫວານ ແລະຫາຍາກໄດ້. ໃຊ້ ຂວດ້ໍາຕົ້ມທັນທີ ເພື່ອບີບອອກນ້ໍາ. (ປະເພດຂອງຫມາກກ້ຽງ)
2. ສີສົ້ມເລືອດ:
ເປືອກເປືອກແມ່ນສີສົ້ມ, ແນ່ນອນມັນເປັນສີສົ້ມ, ໃນຂະນະທີ່ເນື້ອຫຼືເນື້ອຂອງຫມາກມີສີແດງເຂັ້ມ, ຈື່ຈໍາຂອງສີຂອງເລືອດ. (ປະເພດຂອງຫມາກກ້ຽງ)
- ເຕີບໃຫຍ່: ຢູ່ເທິງຕົ້ນຫມາກນາວທີ່ມີອາກາດອົບອຸ່ນ
- ຜະລິດຕະພັນ: ດອກສີຂາວ ຫຼືສີບົວ ມີກິ່ນຫອມ
- ຮູບຮ່າງ: ກົມຫາຮູບຂອບຂະໜານ
- ສີເນື້ອເຍື່ອ: ສີແດງເຂັ້ມ, ສີແດງເຂັ້ມ,
- ລົດຊາດເນື້ອເຍື່ອ: ຫວານທີ່ບໍ່ມີກົດ
Anthocyanin ແມ່ນເມັດສີທີ່ເຮັດໃຫ້ຫມາກກ້ຽງໃນເລືອດມີສີແດງ. ມັນບໍ່ຄ່ອຍພົບເຫັນຢູ່ໃນຫມາກນາວ, ແຕ່ພົບທົ່ວໄປໃນບັນດາດອກໄມ້ແລະ ໝາກ ໄມ້ລະດູຮ້ອນອື່ນໆ.
ສ່ວນປະກອບທີ່ດີທີ່ສຸດໃນເລືອດສົ້ມແມ່ນ Chrysanthemum, ເຊິ່ງເປັນທີ່ຮູ້ຈັກໃນການປິ່ນປົວພະຍາດຊໍາເຮື້ອ, ອາການເຈັບຫົວເລັກນ້ອຍແລະການອັກເສບ.
ປະເພດທົ່ວໄປທີ່ສຸດຂອງຫມາກກ້ຽງເລືອດທີ່ເຈົ້າຈະພົບເຫັນແມ່ນ Tarocco, Sanguinello, Maltese, Washington sanguine, ແລະເລືອດ ruby. (ປະເພດຂອງຫມາກກ້ຽງ)
"Maltese ແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກເປັນປະເພດສົ້ມເລືອດທີ່ຫວານທີ່ສຸດ."
ການນໍາໃຊ້ສີສົ້ມເລືອດ:
- ການເຮັດ marmalades
- baking
- ສະຫຼັດ
- ເຄື່ອງດື່ມຈີນ
ຂໍ້ມູນ: ສີສົ້ມເລືອດເປັນລູກປະສົມລະຫວ່າງ Pomelo ແລະ Tangerine.
3. Valencia ສີສົ້ມ:
Valencia ແມ່ນຊະນິດທີ່ໂດດເດັ່ນທີ່ສຸດຂອງສີສົ້ມແລະເປັນຫນຶ່ງໃນຊະນິດພັນສົ້ມຫວານທີ່ພິຈາລະນາຢ່າງກວ້າງຂວາງທີ່ສຸດ. ຄວາມຈິງທີ່ມ່ວນກ່ຽວກັບ Valencia Orange ແມ່ນວ່າມັນເປັນຫມາກນາວໃນລະດູຮ້ອນ, ມັນເຕີບໃຫຍ່ຈາກເດືອນກໍລະກົດຫາເດືອນຕຸລາ.
- ເຕີບໃຫຍ່: ຢູ່ເທິງຕົ້ນໄມ້ຂຽວຕະຫຼອດປີ
- ຜະລິດຕະພັນ: ດອກສີຂາວຫວານຫອມ
- ຮູບຮ່າງ: ຮອບຫາຮູບໄຂ່
- ສີເນື້ອເຍື່ອ: ສີເຫຼືອງ-ສົ້ມ
- ລົດຊາດເນື້ອເຍື່ອ: ມີນ້ໍາຫຼາຍ, ລົດຊາດຫວານ, tart
ເປືອກຂອງຫມາກກ້ຽງ Valencia ບາງຄັ້ງສາມາດເປັນສີຂຽວເນື່ອງຈາກເຕັກນິກການປູກຝັງທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ນີ້ບໍ່ໄດ້ຫມາຍຄວາມວ່າຫມາກໄມ້ຍັງບໍ່ທັນສຸກ.
ເມັດສີສີຂຽວອາດຈະເປັນຍ້ອນເນື້ອໃນຂອງ chlorophyll ແລະບໍ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ລົດຊາດຂອງຫມາກໄມ້ໃນທາງໃດກໍ່ຕາມ.
Valencia Orange ຍັງມີຢູ່ໃນປະເພດຕ່າງໆ, ແລະບາງແນວພັນທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງມັນແມ່ນ Midknight, Campbell, ແລະ Delta. (ປະເພດຂອງຫມາກກ້ຽງ)
ພື້ນທີ່ການນໍາໃຊ້ສີສົ້ມ Valencia:
Marinades
cocktails
Desserts
ຊອດ ແລະ ຊອດນີ່
ສີດຫມາກນາວເພື່ອລົດຊາດ
ນ້ຳໝາກກ້ຽງ Valencia ຄົງຢູ່ໄດ້ດົນກວ່າໝາກກ້ຽງສະບື ແລະ ສາມາດໃຊ້ໄດ້ 2 ຫາ 3 ມື້.
ເຄັດລັບ Pro: ຫມາກກ້ຽງ Valencia ມີເມັດຈໍານວນຫນ້ອຍຫຼາຍ; ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ພວກມັນສົ້ມຫຼາຍ ແລະແນະນຳໃຫ້ເອົາພວກມັນອອກ ຖ້າເຈົ້າປະສົມນ້ຳ. (ປະເພດຂອງຫມາກກ້ຽງ)
4. ໝາກກ້ຽງ Jaffa:
Jaffa ແມ່ນຫມາກກ້ຽງ Palestinian, ແຕ່ເນື່ອງຈາກຄວາມທຸກທໍລະມານລະຫວ່າງປະເທດ, ການຜະລິດຫມາກກ້ຽງ Jaffa ໄດ້ຮັບຜົນກະທົບຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.
ເມື່ອການສົ່ງອອກທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ສຸດຂອງ Palestine, ເກືອບບໍ່ມີຫມາກກ້ຽງ Jaffa ໃນມື້ນີ້. ຄວາມຕ້ອງການແມ່ນຍັງສູງ, ແຕ່ການຂັດຂວາງທາງດ້ານກະສິກໍາແລະທາງດ້ານການເມືອງໄດ້ສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ການສະຫນອງຢ່າງຮ້າຍແຮງ. (ປະເພດຂອງຫມາກກ້ຽງ)
ເຈົ້າສາມາດເອົາຫມາກກ້ຽງ jaffa ໄດ້ບໍ?
ແມ່ນແລ້ວ, ແຕ່ນີ້ແມ່ນມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍເພາະວ່າຜູ້ສົ່ງອອກຫມາກໄມ້ບໍ່ພົບໄດ້ງ່າຍຈົນເຖິງປັດຈຸບັນ. ຮ້ານຄ້າອອນໄລນ໌ຈໍານວນຫຼາຍອ້າງວ່າມີຫມາກກ້ຽງ Jaffa ໃນການສະຫນອງຂອງພວກເຂົາ.
ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ພວກເຂົາເຈົ້າອາດຈະເປັນຫຼືອາດຈະບໍ່ເປັນຫມາກກ້ຽງ Jaffa ທີ່ແທ້ຈິງຂອງ Palestine. (ປະເພດຂອງຫມາກກ້ຽງ)
ໝາກກ້ຽງນ້ອຍ:
ໝາກກ້ຽງນ້ອຍ AKA Cuties ເປັນແນວພັນສົ້ມທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດໃນໂລກ. ຊື່ທົ່ວໄປສໍາລັບຫມາກກ້ຽງຂະຫນາດນ້ອຍໃນສະຫະລັດແມ່ນ Clementines, ເຂົ້າຫນົມຫວານແລະເຂົ້າຫນົມຫວານແລະອື່ນໆ.
ຄົນທີ່ມີລູກນ້ອຍທີ່ສຸດສາມາດພາມັນໄປທຸກບ່ອນແລະກິນມັນດິບດ້ວຍມື.
"ປະສົມລະຫວ່າງຈີນກາງແລະສົ້ມຫວານ."
ໝາກກ້ຽງນ້ອຍມີແນວພັນຕໍ່ໄປນີ້:
5. Clementine:
ດ້ານວິຊາການ, ຫມາກໄມ້ clementine ບໍ່ແມ່ນຫມາກກ້ຽງແທ້ໆ, ແຕ່ຫມາກນາວຫຼາຍໆຊະນິດ; ທ່ານສາມາດໂທຫາມັນເປັນພີ່ນ້ອງພີ່ນ້ອງຂອງຫມາກກ້ຽງຫວານທີ່ບໍລິສຸດຍ້ອນວ່າພວກເຂົາໄດ້ຮັບໂດຍການແຕ່ງງານລະຫວ່າງຫມາກກ້ຽງຫວານ (Valencia ຫຼື Navel) ແລະຫມາກກ້ຽງ. (ປະເພດຂອງຫມາກກ້ຽງ)
- ເຕີບໃຫຍ່: ຢູ່ເທິງຕົ້ນໄມ້ທີ່ອົບອຸ່ນ
- ຜະລິດຕະພັນ: ດອກ ໄມ້ ປ່ຽນ ເປັນ ຫມາກ
- ຮູບຮ່າງ: ຮູບໄຂ່ມີຈຸດຮາບພຽງຢູ່ດ້ານລຸ່ມ
- ສີເນື້ອເຍື່ອ: ຮົ່ມຂອງສີເຫຼືອງ
- ລົດຊາດເນື້ອເຍື່ອ: ມີນ້ໍາຫຼາຍ, ລົດຊາດຫວານ, tart
ຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ສຸດຂອງ Clementine, sherbet ຫວານທີ່ສຸດແລະເນື້ອໃນທີ່ບໍ່ມີແກ່ນເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາເປັນຫນຶ່ງໃນແນວພັນຫມາກນາວທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດໃນບັນດາເດັກນ້ອຍ.
ພວກມັນມີທັງແນວພັນທີ່ບໍ່ມີແກ່ນແລະແນວພັນ. ນອກຈາກນີ້, ປອກເປືອກແມ່ນບາງໆຫຼາຍຢູ່ເທິງຜິວຫນັງແລະທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ມືຫຼືເລັບເພື່ອປອກເປືອກມັນອອກ; ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີເຄື່ອງມືຕັດອີກຕໍ່ໄປ. (ປະເພດຂອງຫມາກກ້ຽງ)
Clementine Orange ໃຊ້:
ກິນດິບເພື່ອ:
- ປັບຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງລະບົບ cardiovascular
- ສະຖຽນລະພາບຄວາມດັນເລືອດ
- ຊ່ວຍ hypertension
6. ໝາກກ້ຽງ:
ເນື່ອງຈາກວ່າຫມາກໄມ້ຫມາກກ້ຽງບໍ່ແມ່ນຫມາກກ້ຽງໂດຍກົງ. ໝາກກ້ຽງວັດແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ກັນດີວ່າເປັນປະເພດໝາກກ້ຽງນ້ອຍທີ່ສຸດທີ່ມີແກ່ນໜ້ອຍທີ່ສຸດ. ລະດູການຂະຫຍາຍຕົວຂອງສີສົ້ມນີ້ແມ່ນຍາວທີ່ສຸດຈາກເດືອນມັງກອນຫາເດືອນພຶດສະພາ. (ປະເພດຂອງຫມາກກ້ຽງ)
- ເຕີບໃຫຍ່: ໄມ້ຢືນຕົ້ນຂຽວຕະຫລອດປີ
- ຜະລິດຕະພັນ: ດອກສີຂາວຂະຫນາດນ້ອຍ
- ຮູບຮ່າງ: ມົນເປັນຮູບຂອບຂະໜານທີ່ມີເຄື່ອງໝາຍຢູ່ດ້ານເທິງ
- ສີເນື້ອເຍື່ອ: Magenta
- ລົດຊາດເນື້ອເຍື່ອ: ສົ້ມ-ຫວານ ແລະ ມີລົດຊາດເຕັມທີ່
ເຖິງແມ່ນວ່າຫມາກກ້ຽງບໍ່ແມ່ນຫມາກກ້ຽງ, ປະຊາຊົນປະຕິບັດກັບພວກມັນ. ພວກມັນມີລົດຫວານ-ສົ້ມ, ແຕ່ມີກົດໜ້ອຍກວ່າໝາກກ້ຽງຊະນິດອື່ນ. (ປະເພດຂອງຫມາກກ້ຽງ)
"ໝາກກ້ຽງນ້ອຍແມ່ນສັນຍະລັກທີ່ທົ່ວໄປທີ່ສຸດຂອງປີໃໝ່ຈີນ."
ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຍັງງ່າຍທີ່ຈະປອກເປືອກ; ແຕ່ຖ້າພວກເຮົາສົມທຽບ Tangerine ກັບຫມາກນາວທີ່ບໍ່ມີແກ່ນອື່ນໆ, ຄວາມນິຍົມຂອງເດັກນ້ອຍຈະສູນເສຍໄປຍ້ອນເມັດ. (ປະເພດຂອງຫມາກກ້ຽງ)
7. ເບີກາມອດສົ້ມ:
Bergamot Orange ແມ່ນຫນຶ່ງໃນແນວພັນທີ່ມີຂະຫນາດນ້ອຍກວ່າຂອງຫມາກກ້ຽງທີ່ບໍ່ມີສີສົ້ມ. ແມ່ນແລ້ວ, ຫມາກນາວນ້ອຍໆນີ້ມີສີຂຽວຫາສີເຫຼືອງ, ຄ້າຍຄືກັບສີຂອງນາວ. (ປະເພດຂອງຫມາກກ້ຽງ)
- ເຕີບໃຫຍ່: ຢູ່ເທິງຕົ້ນໄມ້
- ຜະລິດຕະພັນ: ບໍ່ມີດອກໄມ້
- ຮູບຮ່າງ: ຮູບໄຂ່ມຸກ
- ສີເນື້ອເຍື່ອ: ສີຂຽວຫາສີເຫຼືອງ
- ລົດຊາດເນື້ອເຍື່ອ: Tangy, ສົ້ມ, ເປັນກົດ
ໝາກກ້ຽງ Bergamot, ອຸດົມໄປດ້ວຍກິ່ນຫອມທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະຂອງພວກມັນ, ມີລົດຊາດສົ້ມ ແລະ ຂົມ, ເປັນທີ່ຮູ້ກັນວ່າເປັນລູກປະສົມທີ່ໄດ້ຮັບໂດຍການປະສົມໝາກນາວ ແລະ ໝາກກ້ຽງຂົມ.
ມັນມີລົດຊາດຂົມຫຼາຍແລະຍາກທີ່ຈະກິນດິບ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ການນໍາໃຊ້ຫມາກນາວຂະຫນາດນ້ອຍນີ້ເປັນເລື່ອງທໍາມະດາໃນບັນດາຜູ້ຜະລິດອາຫານແລະຜູ້ທີ່ຮັກອາຫານ. (ປະເພດຂອງຫມາກກ້ຽງ)
ການນໍາໃຊ້ສີສົ້ມ Bergamot:
- ນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້
- Zest
- cookies
- Desserts
8. Cara Care Navel:
Cara Cara navel ແມ່ນຊະນິດຍ່ອຍຫຼືຊະນິດຍ່ອຍຂອງສີສົ້ມ Navel, ດັ່ງທີ່ພວກເຮົາໄດ້ສົນທະນາຂ້າງເທິງ. ມັນປະສົມປະສານຄຸນສົມບັດຂອງສີສົ້ມສາຍບືແລະສີສົ້ມເລືອດຢູ່ໃນຊຸດດຽວ. (ປະເພດຂອງຫມາກກ້ຽງ)
- ເຕີບໃຫຍ່: ຕົ້ນໝາກກ້ຽງ ວໍຊິງຕັນ ມີການປ່ຽນຕາ
- ຜະລິດຕະພັນ: ດອກໄມ້ປະດັບ
- ຮູບຮ່າງ: ສີສົ້ມກັບສາຍບື
- ສີເນື້ອເຍື່ອ: ສີບົວຈືດໆ
- ລົດຊາດເນື້ອເຍື່ອ: ຫວານກວ່າ, ມີລົດຊາດເລັກນ້ອຍ, ແລະເປັນກົດຫນ້ອຍ,
ໃນເວລາທີ່ທ່ານກໍາລັງຊອກຫາແນວພັນສີສົ້ມທີ່ບໍ່ມີແກ່ນ, Cara Cara ໃຫ້ທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບການນີ້, ເພາະວ່າຫມາກກ້ຽງທີ່ເບິ່ງງາມແລະສະຫງ່າງາມເຫຼົ່ານີ້ມີສີເນື້ອເຍື່ອທີ່ມີຄຸນຄ່າທີ່ສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ໃນແນວພັນສະຫຼັດແລະຂອງຫວານ. (ປະເພດຂອງຫມາກກ້ຽງ)
ຊະນິດຂອງໝາກກ້ຽງບໍ່ມີເມັດ:
ໝາກກ້ຽງບໍ່ມີແກ່ນເປັນຂອງຂວັນສຳລັບທັງເດັກນ້ອຍ ແລະຜູ້ສູງອາຍຸທີ່ບໍ່ມັກການຕິດກ້ອນຫີນ ໃນຂະນະທີ່ເພີດເພີນກັບການປິ່ນປົວລະດູໜາວຂອງເຂົາເຈົ້າ.
ເປັນເລື່ອງແປກທີ່, ແຜ່ນດິນແມ່ແລະທໍາມະຊາດໄດ້ອວຍພອນພວກເຮົາດ້ວຍແນວພັນສີສົ້ມທີ່ບໍ່ມີແກ່ນ. ປະເພດທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງຫມາກກ້ຽງທີ່ບໍ່ມີແກ່ນແມ່ນ:
- ນ້ ຳ ໝາກ ກ້ຽງ
- ໝາກກ້ຽງ Valencia
- ໝາກກ້ຽງ Jaffa (ບໍ່ສາມາດໃຊ້ໄດ້ໃນຕອນນີ້)
9. ສີສົ້ມ Tarocco:
ໝາກກ້ຽງ Tarocco ແມ່ນຊະນິດຍ່ອຍຂອງໝາກກ້ຽງທີ່ມີເລືອດ ເພາະພວກມັນມີເນື້ອສີສີມ່ວງແດງ. ສິ່ງທີ່ພວກມັນມີຊື່ສຽງທີ່ສຸດແມ່ນເນື້ອເຍື່ອທີ່ບໍ່ມີແກ່ນ, ບໍ່ມີເກສອນ.
- ເຕີບໃຫຍ່: ຕົ້ນໄມ້ໃນອິຕາລີ
- ຜະລິດຕະພັນ: ດອກໄມ້ປະດັບ
- ຮູບຮ່າງ: ຮູບຊົງກົມຫາມົນ
- ຂະຫນາດ: 7-10 CM
- ສີເນື້ອເຍື່ອ: ສີແດງ Ruby, Magenta
- ລົດຊາດເນື້ອເຍື່ອ: ຫວານທີ່ມີເນື້ອໃນອາຊິດພຽງແຕ່ 12%.
ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຫມາກກ້ຽງອື່ນໆທັງຫມົດ, ມັນມີປະໂຫຍດຢ່າງບໍ່ຫນ້າເຊື່ອສໍາລັບຜິວຫນັງເນື່ອງຈາກເນື້ອໃນຂອງວິຕາມິນ C ອຸດົມສົມບູນ. ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນພື້ນເມືອງແລະເປັນທີ່ນິຍົມຫຼາຍໃນອິຕາລີ, ແຕ່ເປັນທີ່ຮັກແພງແລະພົບເຫັນໃນທົ່ວໂລກ.
ລົດຊາດຂອງມັນແຕກຕ່າງກັນເລັກນ້ອຍເນື່ອງຈາກມີສານແອນໂທໄຊຢານິນສູງ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ເນື້ອເຍື່ອສີເຂັ້ມກວ່າໝາກກ້ຽງຊະນິດອື່ນໆ. ນອກເຫນືອຈາກຄວາມຫວານຫຼາຍ, ມັນມີລົດຊາດຄ້າຍຄື raspberry ເລັກນ້ອຍ.
ການນໍາໃຊ້ສີສົ້ມ Tarocco:
- Marmalades
- ຈໍານວນຂອງ zests
ໝາກກ້ຽງ tarocco ບໍ່ມີແກ່ນ ຫຼືໝາກກ້ຽງບໍ່ມີຢູ່ໃນທຳມະຊາດ, ພວກມັນຖືກສ້າງຂື້ນໂດຍໃຊ້ເຕັກນິກການປ່ຽນພັນທຸກຳພິເສດ. ໝາກກ້ຽງບໍ່ມີແກ່ນແມ່ນແຜ່ພັນແບບບໍ່ເປັນເພດໂດຍການຕິດຕາ.
ໝາກກ້ຽງ Clementines:
ໝາກກ້ຽງ Clementine ແມ່ນໝາກກ້ຽງເຄິ່ງເມັດທີ່ບໍ່ມີແກ່ນ. ພວກມັນມັກຈະພົບເຫັນໂດຍບໍ່ມີແກ່ນ; ແຕ່ພວກມັນມາພ້ອມກັບເມັດ, ແຕ່ມັນບໍ່ຄ່ອຍຈະເກີດຂື້ນ.
10. ສົ້ມຈີນກາງ:
ພາສາຈີນກາງບໍ່ແມ່ນຫມາກກ້ຽງໂດຍກົງ, ແຕ່ເປັນຫມາກນາວທີ່ຄ້າຍຄືກັບຫມາກກ້ຽງຫຼາຍແລະມັກຈະຖືກພິຈາລະນາແລະໃຊ້ເປັນຫມາກໄມ້ນີ້. ມັນມີເປືອກສີສົ້ມ, ມາພ້ອມກັບເມັດ, ແລະມີອາຊິດ, ເນື້ອຫນັງຫວານ.
- ເຕີບໃຫຍ່: ເປັນໄມ້ຢືນຕົ້ນທີ່ມີຮາກທີ່ຕິດຕາ
- ຜະລິດຕະພັນ: ດອກສີຂາວ
- ຮູບຮ່າງ: ຮອບດ້ວຍ flatter ເລັກນ້ອຍຈາກລຸ່ມ
- ສີເນື້ອເຍື່ອ: ສີສົ້ມສົດ
- ລົດຊາດເນື້ອເຍື່ອ: ຫວານ ຫຼື ສົ້ມ
ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວໝາກກ້ຽງຈີນກາງມີຂະໜາດນ້ອຍກວ່າ ແລະອາດມີເນື້ອທີ່ບໍ່ມີແກ່ນຕໍ່ກັບເນື້ອເຍື່ອບາງເມັດ. ຜິວໜັງຂອງພວກມັນມີເນື້ອບາງໆ ເຮັດໃຫ້ປອກເປືອກໄດ້ງ່າຍ ໂດຍບໍ່ຕ້ອງໃຊ້ເຄື່ອງມືໃດໆ. ເຖິງແມ່ນວ່າເດັກນ້ອຍສາມາດເຮັດສິ່ງນີ້ໄດ້.
ການນໍາໃຊ້ຂອງຫມາກກ້ຽງ Mandarin:
- Desserts
- ອາຫານຫວ່າງ
ໝາກກ້ຽງປະເພດໃດແດ່?
ໝາກກ້ຽງແບ່ງອອກເປັນຫຼາຍປະເພດຕາມ:
- ບ່ອນທີ່ພວກມັນຖືກປູກ, ເຊັ່ນຊະນິດສີສົ້ມໃນ Florida,
- ໂຄງສ້າງຄ້າຍຄືຊະນິດສີສົ້ມເລືອດ
- ຂະຫນາດຂອງເຂົາເຈົ້າ, ເຊັ່ນ: ຊະນິດສີສົ້ມຂະຫນາດນ້ອຍ
- ແລະບາງລັກສະນະທີ່ເປັນເອກະລັກເຊັ່ນ: ປະເພດສາຍບືທີ່ບໍ່ມີເມັດ
ສາຍທາງລຸ່ມ:
ພວກເຮົາຂາດສີສົ້ມຊະນິດໃດທີ່ເຈົ້າມີຢູ່ໃນໃຈບໍ? ແນະນໍາພວກເຮົາ, ແລະພວກເຮົາຈະເພີ່ມແນວພັນເຫຼົ່ານັ້ນເຂົ້າໃນ blog ຂອງພວກເຮົາ. ຮ່ວມກັນພວກເຮົາສາມາດເຮັດໃຫ້ຄວາມຮູ້ທີ່ແທ້ຈິງ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ຢ່າລືມປັກ/ຸດ/Bookmark ແລະຢ້ຽມຢາມພວກເຮົາ blog ສຳ ລັບຂໍ້ມູນທີ່ ໜ້າ ສົນໃຈຫຼາຍແຕ່ເປັນຕົ້ນສະບັບ.
ຂອບໃຈສໍາລັບການຕອບລາຍລະອຽດຂອງທ່ານ.