ກ່ຽວກັບສູດນ້ໍາຜັກແລະຜັກ: ຜັກແມ່ນແນວພັນຂອງຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງໃນລະດູຫນາວທີ່ມີຮູບກົມທີ່ມີຜິວຫນັງລຽບ, ribbed ເລັກນ້ອຍ, ແລະສ່ວນຫຼາຍມັກຈະມີສີເຫຼືອງຫາສີສົ້ມ. ເປືອກຫນາປະກອບດ້ວຍແກ່ນແລະເນື້ອເຍື່ອ. ຊື່ແມ່ນຖືກນໍາໃຊ້ຫຼາຍທີ່ສຸດສໍາລັບ cultivars ຂອງ Cucurbita pepo, ແຕ່ບາງ cultivars ຂອງ Cucurbita maxima, C. argyrosperma, ແລະ C. moschata ມີລັກສະນະຄ້າຍຄືກັນຍັງ […]
ກ່ຽວກັບ້ໍາເຜີ້ງແລະ Clover ້ໍາເຜີ້ງ້ໍາເຜີ້ງເປັນສານອາຫານຫວານ, viscous ເຮັດໂດຍເຜິ້ງ້ໍາເຜີ້ງແລະບາງຊະນິດອື່ນໆ. ເຜິ້ງຜະລິດນໍ້າເຜິ້ງຈາກຄວາມລັບຂອງນໍ້າຕານຂອງພືດ (ນໍ້າຫວານດອກໄມ້) ຫຼືຈາກສານລັບຂອງແມງໄມ້ອື່ນໆ (ເຊັ່ນ: ນໍ້າເຜິ້ງ), ດ້ວຍການດູດຊຶມ, ກິດຈະກໍາຂອງເອນໄຊ, ແລະການລະເຫີຍຂອງນ້ໍາ. ເຜິ້ງເກັບຮັກສານໍ້າເຜິ້ງຢູ່ໃນໂຄງສ້າງຂີ້ເຜີ້ງທີ່ເອີ້ນວ່າ Honeycombs, ໃນຂະນະທີ່ເຜິ້ງທີ່ບໍ່ມີກິ່ນຈະເກັບຮັກສານໍ້າເຜິ້ງໄວ້ໃນຫມໍ້ທີ່ເຮັດດ້ວຍຂີ້ເຜີ້ງແລະຢາງ. ແນວພັນ […]
ກ່ຽວກັບ Air Fryer ແລະ Air Fryer Meal Prep: ເຕົາອົບອາກາດແມ່ນເຕົາອົບຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ອອກແບບມາເພື່ອຈໍາລອງການຈືນຈືດໆໂດຍບໍ່ເອົາອາຫານເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາມັນ. ພັດລົມກະຈາຍອາກາດຮ້ອນດ້ວຍຄວາມໄວສູງ, ຜະລິດຊັ້ນທີ່ຄົມຊັດຜ່ານປະຕິກິລິຍາສີນ້ຳຕານເຊັ່ນປະຕິກິລິຍາຂອງ Maillard. ນັກທົບທວນຜະລິດຕະພັນບາງຄົນອ້າງວ່າເຕົາອົບແບບທໍາມະດາຫຼືເຕົາອົບແບບ convection ຜະລິດຜົນໄດ້ຮັບທີ່ດີກວ່າຫຼືວ່າການຂົ້ວທາງອາກາດແມ່ນສໍາຄັນຕໍ່ການອົບພາຍໃຕ້ການເຜົາຜະຫນັງ […]
ມາຮອດຕອນນີ້ເຈົ້າໄດ້ກິນໝາກໂມມີຈັກປະເພດ? ແນ່ນອນຫຼາຍກວ່າຫນຶ່ງ. ສິ່ງທີ່ໜ້າສົນໃຈກໍຄືໝາກແຕງໂມສ່ວນໃຫຍ່ທີ່ພວກເຮົາໄດ້ຍິນ ຫຼືມັກກິນໃນທຸກມື້ນີ້ ແມ່ນການປະສົມ ຫຼືປະສົມລະຫວ່າງໝາກແຕງສອງຊະນິດຕ່າງກັນ. ມີ ໝາກ ໂມທີ່ມີລາຄາແພງຫຼາຍທີ່ຖືກເອີ້ນວ່າ Cadillac ຂອງ ໝາກ ໂມທັງ ໝົດ ເພາະວ່າ […]
ກ່ຽວກັບ Vodka ແລະນ້ໍາ Grape: Vodka (ໂປໂລຍ: wódka [ˈvutka], ພາສາລັດເຊຍ: водка [ˈvotkə], ຊູແອັດ: vodka [vɔdkɑː]) ເປັນເຄື່ອງດື່ມເຫຼົ້າທີ່ກັ່ນຈະແຈ້ງ. ແນວພັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນມີຕົ້ນກໍາເນີດໃນໂປແລນ, ລັດເຊຍແລະສວີເດນ. Vodka ແມ່ນປະກອບດ້ວຍນ້ໍາແລະເອທານອນສ່ວນໃຫຍ່, ແຕ່ບາງຄັ້ງກໍ່ມີຮ່ອງຮອຍຂອງຄວາມບໍ່ສະອາດແລະລົດຊາດ. ຕາມປະເພນີ, ມັນຖືກຜະລິດໂດຍການກັ່ນທາດແຫຼວຈາກເມັດພືດທີ່ຫມັກ. ມັນຕົ້ນໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ໃນຍຸກທີ່ຜ່ານມາ, ແລະບາງຍີ່ຫໍ້ທີ່ທັນສະໄຫມໃຊ້ຫມາກໄມ້, ນໍ້າເຜິ້ງ, ຫຼືນ້ໍາ maple ເປັນ […]
ກ່ຽວກັບ Apple ແລະ Apple Cider Vinegar Grape Juice Recipe ຫມາກໂປມເປັນຫມາກໄມ້ທີ່ກິນໄດ້ທີ່ຜະລິດໂດຍຕົ້ນຫມາກໂປມ (Malus domestica). ຕົ້ນໄມ້ແອບເປີ້ນຖືກປູກໃນທົ່ວໂລກແລະເປັນຊະນິດທີ່ປູກຢ່າງກວ້າງຂວາງທີ່ສຸດໃນສະກຸນ Malus. ຕົ້ນໄມ້ນີ້ມີຕົ້ນກໍາເນີດຢູ່ໃນອາຊີກາງ, ບ່ອນທີ່ບັນພະບຸລຸດປ່າທໍາມະຊາດຂອງຕົນ, Malus sieversii, ຍັງພົບເຫັນໃນທຸກມື້ນີ້. ຫມາກໂປມໄດ້ຖືກປູກມາເປັນເວລາຫລາຍພັນປີໃນອາຊີແລະເອີຣົບແລະຖືກນໍາໄປອາເມລິກາເຫນືອໂດຍນັກອານານິຄົມເອີຣົບ. ຫມາກໂປມ […]
ຂ້ອຍບໍ່ຮູ້ວ່າເປັນຫຍັງ, ແຕ່ຂ້ອຍມັກປະສົມນົມກັບນໍ້າສົ້ມ. ນີ້ແມ່ນວຽກຂອງຂ້ອຍ! ນ້ ຳ ສົ້ມເປັນກົດແລະຖືກຍ່ອຍໄດ້ດີທີ່ສຸດ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ນົມບັນຈຸມີໂປຣຕີນຫຼາຍ, ເຊິ່ງຍ່ອຍຍາກແລະໃຊ້ເວລາຫຼາຍກວ່າ. ຖ້າເຈົ້າປະສົມທັງສອງຢ່າງ, ເຈົ້າຈະໄດ້ຮັບເຄື່ອງດື່ມທີ່ເຮັດໃຫ້ສົດຊື່ນ. […]
ກ່ຽວກັບ Tamales Gluten Free ບໍ? ສົງໄສວ່າ tamales ບໍ່ມີທາດ gluten, ຄໍາຕອບແມ່ນເຈົ້າສາມາດມີຄວາມສຸກກັບການທົດລອງ tamales ໂດຍບໍ່ຕ້ອງກັງວົນກ່ຽວກັບບັນຫາສຸຂະພາບທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບ gluten. Tamales ແມ່ນອາຫານພື້ນເມືອງທີ່ມີການຕື່ມເຂົ້າທີ່ແຊບຈາກແປ້ງສາລີໄປເປັນຊີ້ນກັບຜັກຫຼືອັນໃດກໍ່ໄດ້ທີ່ເຈົ້າຕ້ອງການ, ປົກດ້ວຍເປືອກສາລີ, ໜື້ງ ແລະມັກກິນກັບ salsa. ເມື່ອເຈົ້າຮູ້ […]
ກ່ຽວກັບສູດ Hamburger ແລະ Black Burger Buns: ແຮມເບີເກີ (ຫຼືເບີເກີສໍາລັບສັ້ນ) ແມ່ນອາຫານ, ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວພິຈາລະນາເປັນແຊນວິດ, ປະກອບດ້ວຍເຂົ້າ ໜົມ ປັງ ໜຶ່ງ ຫຼືຫຼາຍອັນທີ່ມັກປຸງແຕ່ງ - ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນຊີ້ນດິນ, ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນຊີ້ນງົວ - ວາງຢູ່ໃນມ້ວນເຂົ້າຈີ່ຫຼືເຂົ້າຈີ່. ເຂົ້າ ໜົມ ປັງອາດຈະຖືກຂົ້ວ, ຂົ້ວ, ສູບຢາຫຼືປີ້ງແປ້ງ. ແຮມເບີເກີແມ່ນມັກຈະໃຫ້ບໍລິການກັບເນີຍແຂງ, ສະຫຼັດ, tomatoາກເລັ່ນ, ຜັກບົ່ວ, ດອງ, ເບຄອນ, ຫຼືilາກເຜັດ. ເຄື່ອງປຸງເຊັ່ນ: ketchup, mustard, mayonnaise, relish, ຫຼື“ sauce ພິເສດ”, ມັກມີການປ່ຽນແປງຂອງການນຸ່ງຊຸດເກາະ Thousand Island; ແລະຖືກຈັດໃສ່ເລື້ອຍ frequently […]
ກ່ຽວກັບ Ratatouille Nicoise: Ratatouille (/ˌrætəˈtuːi/RAT-ə-TOO-ee, ພາສາຣັ່ງ: [ʁatatuj] (ຟັງ); Occitan: ratatolha [ʀataˈtuʎɔ] (ຟັງ)) ເປັນອາຫານPຣັ່ງພິສູດອາຫານຂອງ stewedvegetables, ມີຕົ້ນກໍາເນີດມາຈາກ Nice, ແລະບາງຄັ້ງເອີ້ນວ່າ ເປັນ ratatouille niçoise (Frenchຣັ່ງ: [niswaz]). ສູດອາຫານແລະເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານແຕກຕ່າງກັນຢ່າງກວ້າງຂວາງ, ແຕ່ສ່ວນປະກອບທົ່ວໄປປະກອບມີtomatoາກເລັ່ນ, ຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ (ucາກເຜັດ), ubາກເຂືອເທດ (plantາກເຂືອ), icາກເຂືອເທດ (plantາກເຂືອ), icາກພິກໄທ (bellາກພິກໄທ), ແລະປະສົມປະສານຂອງພືດສະຸນໄພໃບຂຽວທົ່ວໄປໃນພາກພື້ນ. ຕົ້ນກໍາເນີດຄໍາວ່າ ratatouille ມາຈາກ Occat ratatolha ແລະມີຄວາມກ່ຽວຂ້ອງກັບouຣັ່ງ ratouiller ແລະ tatouiller, ຮູບແບບການສະແດງອອກຂອງຄໍາກິລິຍາ touiller, meaningາຍຄວາມວ່າ“ ເພື່ອປຸກ”. ຈາກຕອນເດິກ […]
ກ່ຽວກັບ Marjoram ແລະ Marjoram Substitutes Marjoram (/ˈmɑːrdʒərəm/; Origanum majorana) ເປັນພືດທີ່ມີອາຍຸຫລາຍປີທີ່ມີຄວາມອ່ອນໄຫວຕໍ່ກັບອາກາດ ໜາວ ຫຼືມີຕົ້ນອ່ອນມີລົດຫວານແລະລົດຊາດrusາກນາວ. ຢູ່ໃນບາງປະເທດໃນພາກຕາເວັນອອກກາງ, marjoram ແມ່ນມີຄວາມonymousາຍດຽວກັນກັບ oregano, ແລະມີຊື່ marjoram ຫວານແລະ marjoram ທີ່ມີຫົວຂໍ້ຖືກ ນຳ ໃຊ້ເພື່ອ ຈຳ ແນກມັນຈາກຕົ້ນໄມ້ຕົ້ນອື່ນຂອງສະກຸນ Origanum. ມັນຍັງຖືກເອີ້ນວ່າmarໍ້ marjoram, ເຖິງແມ່ນວ່າຊື່ນີ້ຍັງຖືກໃຊ້ສໍາລັບຊະນິດປູກອື່ນ of ຂອງ Origanum. ປະຫວັດສາດ Marjoram […]
ກ່ຽວກັບຄີມສົ້ມແລະເຈົ້າສາມາດແຊ່ຄີມສົ້ມໄດ້ບໍ (ໃນພາສາອັງກິດ ເໜືອ, ພາສາອັງກິດອອສເຕຣເລຍແລະພາສາອັງກິດນິວຊີແລນ) ຫຼືຄຣີມສົ້ມ (ອັງກິດອັງກິດ) ແມ່ນຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ໄດ້ມາຈາກການcreamັກຄຣີມປົກກະຕິກັບບາງຊະນິດຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍອາຊິດ lactic. ວັດທະນະ ທຳ ແບັກທີເລຍ, ເຊິ່ງຖືກແນະ ນຳ ໂດຍເຈດຕະນາຫຼືໂດຍ ທຳ ມະຊາດ, ສົ້ມແລະເຮັດໃຫ້ຄີມ ໜາ ຂຶ້ນ. ຊື່ຂອງມັນມາຈາກການຜະລິດກົດ lactic ໂດຍການationັກແບັກທີເລຍ, ເຊິ່ງເປັນ […]